Melanzane violette al pecorino in padella una variante di parmigiana facile e veloce da fare con pochissimi ingredienti .
Categoria: primi
Fonduta
La fonduta un piatto tipico della Valle D’Aosta, cucinato con fontina DOP.
La fontina occorre che sia stagionata per avere una fonduta valdostana perfetta !!!
Risotto filante al pomodoro
Risotto filante al pomodoro una ricetta gustosissima. Cremoso filante un pieno di sapore. Provate a prepararlo anche voi, conquisterete i grandi e i più piccolini.
Ricette per halloween divertenti e paurose
Tante ricette per halloween divertenti e paurose dedicate ai bambini.
Idee terrificanti a vedersi ma buonissime da mangiare !!!
Torta di riso salata genovese
La torta di riso salata genovese è un piatto tipico della cucina ligure.
Questa ricetta veniva anche chiamata “torta delle quattro palanche”, perché occorrevano pochi spiccioli per prepararla, nonostante sia una vera “delizia” della cucina Ligure .
Genovese di Baccalà
Genovese di baccalà, la nascita di questo sugo risale alla fine del 1200, quando in un trattato si legge di questo sugo a base di carne e cipolle. Nel corso degli anni, gli appassionati di cucina hanno realizzato delle varianti, sostituendo la carne di manzo con il baccalà, ottenendo allo stesso modo una ricetta gustosissima come la mia.
QUICHE FORMAGGIO E PROSCIUTTO
La quiche formaggio e prosciutto è gustosissima ed è velocissima da fare, deliziosa quando è ancora tiepida, ma se si ha necessità d prepararla prima, è buona anche fredda .
Forno statico o ventilato ?
Forno statico o forno ventilato ?
Ogni volta che dobbiamo infornare una ricetta, ci viene subito il dubbio su come impostare il nostro forno .
SASSY BURGER CON MANZO E SALSICCIA
Sassy Burger è una ricetta fatta da mia figlia Sara, che preferisce sempre preparare gli hamburger da sé, scegliendo con cura la carne da utilizzare .
Sassy Burger sono fatti con carne di manzo e salsiccia, che lo rendono saporito.
CREMA DI CAVOLFIORE CON CUORE DI ZUCCA
Crema di cavolfiore viola con cuore di zucca, colori da favola da gustare al cucchiaio.
La magia del cavolo viola, data da un piccolo trucchetto .