Categoria: salse

Le salse che rendono unici i piatti dandogli quella particolare nota in più con estrema semplicità.
Ho raccolto le mie ricette qua sotto, quindi non ti resta che curiosare per trovare la salsa giusta da abbinare ai tuoi piatti.

SALSA VERDE

SALSA VERDE

La mia adorata salsa verde che arricchisce il piatto e gli conferisce quel tocco in più che lo rende unico.

GNOCCHI DI PATATE CON SPECK E FONDUTA

GNOCCHI DI PATATE CON SPECK E FONDUTA

Buonasera a tutti !!! Stasera vi propongo gli gnocchi di patate con speck e fonduta, una ricetta golosissima, adatta per l’inverno e per il primo freddo .
Per preparare questa ricetta ho utilizzato la fontina della Valle D’Aosta DOP, splendida regione che ho avuto occasione di visitare tantissime volte e della quale mi sono innamorata. Non perdiamo tempo ecco qua la mia ricetta !!!

GNOCCHI RIGATI ALLA ZUCCA FATTI A MANO SU FONDUTA DI PARMIGIANO

GNOCCHI RIGATI ALLA ZUCCA FATTI A MANO SU FONDUTA DI PARMIGIANO

Hanno lo stesso sapore degli gnocchi di patate delle nostre mamme o delle nostre nonne 😊, passati uno ad uno con il rigagnocchi in legno.
Un gusto unico con la presenza della zucca che li rende leggermente dolci, un sapore che si sposa benissimo con i formaggi o semplicemente anche con il burro e salvia .