I Finger Food vengono serviti per essere immediatamente gustati. Ed è proprio quello che è accaduto al mio corso di cucina .𝐕𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐬𝐢𝐚𝐬𝐢 𝐭𝐢𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐯𝐨𝐥𝐞𝐭𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞 𝐚 𝐦𝐞 𝐢𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐚.
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Show Cooking di Beneficenza
Docente ad un corso/show cooking di cucina in sostegno delle donne. Un’energia positiva crea una rete solidale meravigliosa. 𝐕𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐬𝐢𝐚𝐬𝐢 𝐭𝐢𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐯𝐨𝐥𝐞𝐭𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞 𝐚 𝐦𝐞 𝐢𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐚.

Corso Vegano
In questo corso vegano ho pensato a delle ricette senza rinunciare alla tradizione . 𝐕𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐬𝐢𝐚𝐬𝐢 𝐭𝐢𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐯𝐨𝐥𝐞𝐭𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞 𝐚 𝐦𝐞 𝐢𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐚.

Focaccia con la salvia
Focaccia con la salvia ideale per accompagnare un pranzo o una cena. Provate subito a farla con la mia ricetta !!!

SALSA VERDE
La mia adorata salsa verde che arricchisce il piatto e gli conferisce quel tocco in più che lo rende unico.

Torta Ramassin
Una torta nuova Torta Ramassin
Fuori piove ☔️🌧⛈ il profumo della mia frolla si confonde con quello della pioggia ….

Crostata che passione !!!
La crostata è uno dei dolci più facili da fare, ma allo stesso tempo è anche molto difficile. La crostata riesce a riportare tutti indietro nel tempo.Friabile, gustosa e golosissima.

Verdure ripiene alla Ligure “verdûe pinn-e”
Questa ricetta mi ricorda tanto l’estate, quando la mia mamma le preparava al sabato sera per il pranzo al sacco della domenica con amici cugini e gli zii .
Ricordo che mi divertivo tantissimo ad aiutarla, lei preparava le ” barchette ” ed io, da brava aiutante, dovevo riempirle di ripieno.

Totani
Per saper cucinare al meglio il pesce dobbiamo conoscere assolutamente la qualità della sua carne.
Nella mia cucina ho sempre cucinato materie prime privilegiando cotture sane che rispettano ed esaltano le proprietà degli ingredienti.
I miei piatti sono sani e leggeri .

CORONCINA DI SPINACI
La coroncina di spinaci è bellissima e facilissima da preparare.
Prova a farla anche te, seguendo la mia ricetta !!!