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Melanzane violette al pecorino in padella

Melanzane violette al pecorino in padella

Melanzane violette al pecorino in padella una variante di parmigiana facile e veloce da fare  con pochissimi ingredienti .

SFORMATO SOFFICE DI PATATE E PROSCIUTTO

SFORMATO SOFFICE DI PATATE E PROSCIUTTO

Sformato soffice di patate e prosciutto perfetto come piatto unico, ricetta semplice e casalinga che rasserena le giornate.
Così soffice una vera bontà da leccarsi i baffi !!!

COFANETTO DI PASTA BRISE’ DI FARINA DI RISO  CON ASPARAGI E UOVO

COFANETTO DI PASTA BRISE’ DI FARINA DI RISO CON ASPARAGI E UOVO

Il guscio esterno di questa torta salata senza glutine è un cofanetto goloso e croccante. L’ asparago, solo sbollentato, deve essere adagiato nell’involucro.
Ognuno potrà condire a piacere il suo cofanetto o la fetta .
Un’idea bella salutare e genuina.
Vi lascio la ricetta !!! Voi mi raccomando cliccate mi piace !!!

Ragu’ alla Bolognese

Ragu’ alla Bolognese

Oggi nella cucina di Passione Sincera cuciniamo il ragù alla Bolognese un classico della cucina Italiana .
Ricetta autentica depositata il 17 ottobre 1982 alla Camera di Commercio di Bologna.
Resta inteso che ogni versione, ogni ricetta è preziosa .
Vediamo gli ingredienti insieme

VELLUTATA DI FINOCCHI

VELLUTATA DI FINOCCHI

Ho preparato per voi una vellutata gustosissima !!!
La vellutata di finocchi ha un gusto delicato e la sua facilità di esecuzione vi conquisterà di certo.
Un piatto perfetto se siete a dieta o non volete esagerare a tavola.
Siete pronti !!! Uno due tre via !!!

CREMA DI ZUCCA CON CAPPUCCIO DI PASTA SFOGLIA

CREMA DI ZUCCA CON CAPPUCCIO DI PASTA SFOGLIA

Crema di zucca con cappuccio di pasta sfoglia un concentrato di gusto vitamine e nutrimento.
Fate anche voi questi simpatici cappucci di sfoglia, sono veramente buoni e attireranno anche i bambini .
A seconda dell’occasione potete dare la forma che volete alla sfoglia ….

RAVIOLI DI BURRATA E BASILICO

RAVIOLI DI BURRATA E BASILICO

Adoro fare i primi piatti ….
Adoro fare la pasta all’uovo ….
Adoro la pasta ripiena ….
In questa ricetta ho usato la cremosa bontà della Burrata, una prelibatezza della tradizione Pugliese e il mio amato basilico. 🌱😊