Nella mia cucina della tradizione Ligure sto attenta ad ogni ingrediente come si farebbe con qualcosa di veramente prezioso.
Cucina Ligure
tradizioni
Aperitivo in terrazza
Aperitivo in terrazza un trionfo di creatività, colori, genuinità e di preparazioni sempre differenti, dal salato al dolce, con una sola regola gustosa: tutto deve essere piccolo, anzi finger food !!!
Una mattina speciale
L’anima e il gusto della Liguria 2023
Una mattina speciale … Una guida con una copertina bellissima che rappresenta in un unico scatto “dal mare alla collina, passando per i centri abitati e per i vigneti che decorano i sontuosi paesaggi”
Liguria che passione
Una Mattina in Sala Trasparenza con la Liguria e le sue eccellenze vitivinicole protagoniste a Vinitaly 2023. I ricordi e le immagini di una giornata meravigliosa passata con il mio papà quando ero piccola.
Finger Food
I Finger Food vengono serviti per essere immediatamente gustati. Ed è proprio quello che è accaduto al mio corso di cucina .𝐕𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐬𝐢𝐚𝐬𝐢 𝐭𝐢𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐯𝐨𝐥𝐞𝐭𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞 𝐚 𝐦𝐞 𝐢𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐚.
Show Cooking di Beneficenza
Docente ad un corso/show cooking di cucina in sostegno delle donne. Un’energia positiva crea una rete solidale meravigliosa. 𝐕𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐬𝐢𝐚𝐬𝐢 𝐭𝐢𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐯𝐨𝐥𝐞𝐭𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞 𝐚 𝐦𝐞 𝐢𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐚.
La mia passione in viaggio
Vi racconto un po’ di me. La mia passione in viaggio . Mangiare è amore, passione, condivisione. Ho capito fin da subito che mi è sempre piaciuto fare qualcosa con gli altri, per gli altri. Nelle mie ricette esprimo le mie emozioni le mie sensazioni i miei ricordi attraverso le mie mani la mia testa il mio ♥️.
Corso Vegano
In questo corso vegano ho pensato a delle ricette senza rinunciare alla tradizione . 𝐕𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐬𝐢𝐚𝐬𝐢 𝐭𝐢𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐯𝐨𝐥𝐞𝐭𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞 𝐚 𝐦𝐞 𝐢𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐚.
Focaccia con la salvia
Focaccia con la salvia ideale per accompagnare un pranzo o una cena. Provate subito a farla con la mia ricetta !!!
Pandolce cioccolato e nocciole
Questo pandolce cioccolato e nocciole è una rivisitazione del classico pandolce Genovese. Cioccolato e nocciole un binomio golosamente vincente rende il mio dolce unico e speciale .