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MINESTRONE ALLA GENOVESE  “MENESTRUN A ZENEIZE”

MINESTRONE ALLA GENOVESE “MENESTRUN A ZENEIZE”

Oggi vi propongo il “menestrun a zeneize” una minestra di verdure che va bene sia in inverno che d’estate.
Questa ricetta nasce per offrirla agli equipaggi dei velieri ormeggiati nel porto di Genova.