Tag: lasagne

Docente cucina

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Simonetta Piccardo Docente cucina 👩‍🍳 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿👩‍🍳
Con orgoglio e tantissima emozione inizio una nuova esperienza professionale come docente cucina in un corso di cucina finalizzato per far trovare un posto di lavoro.

LASAGNETTE  AL SUGO DI PESCE SPADA E MELANZANE

LASAGNETTE AL SUGO DI PESCE SPADA E MELANZANE

Le lasagnette fatte a mano con pesce spada e melanzane hanno un sapore mediterraneo. Il gusto delle melanzane si sposa alla perfezione con quello del pesce spada.
L’impiattamento è una fase importante, deve incuriosire, attirare l’attenzione, io in questa foto ho voluto più di ogni cosa valorizzare al massimo ogni ingredienti, cercando di renderlo agli occhi gustoso più che bello .
Andiamo a leggere tutti gli ingredienti, e affrettiamoci a portarle in tavola !!!