La Guida Michelin 2027 celebra l’eccellenza della gastronomia italiana tra nuove stelle e grandi conferme. Uno sguardo particolare alla Liguria, ai suoi ristoranti stellati e ai nuovi Bib Gourmand, espressione di qualità, talento e passione.
Un viaggio tra sapori, tradizioni ed eccellenze gastronomiche. In questa sezione racconto eventi, incontri e protagonisti del mondo della cucina, tra creatività, passione e cultura del buon cibo. Esperienze che valorizzano il territorio, le sue storie e le tante espressioni della gastronomia.
L’Essenza del Gusto
Fattore Comune 2025: tra Sori e Recco un viaggio nel cuore dei prodotti DOP e IGP italiani
Fattore comune 2025 Liguria porta a Sori e Recco: eccellenze DOP e IGP, talk show, degustazioni e turismo gastronomico.
Food Village Coop Liguria
Coop Liguria con il tour del gusto “Food Village” un’esperienza che mi ha visto protagonista, condividendo la tradizione della prescinsêua.
OLIO OFFICINA FESTIVAL 2025
Olio Officina Festival 2025, esplorando il legame tra olio e mare, con focus sull’innovativa coltivazione di ulivi su piattaforme marine galleggianti.
Dal vivo con le stelle: La mia esperienza a Identità Golose 2025 tra Innovazione e Cucina Stellata
Un viaggio a Milano per vivere da vicino Identità Golose 2025, tra grandi chef, cucina stellata e incontri indimenticabili. Una giornata ricca di emozioni, scoperte e ispirazioni, raccontata attraverso la mia Passione Sincera.
Emozioni di un Campionato Mondiale del Pesto al mortaio
Curiosità emozioni di un Campionato Mondiale del Pesto al mortaio Pesto Championship. Pronti al pesto via !!!
La Pasticceria Tagliafico compie 100 Anni di dolcezza.
Un secolo di dolcezza per la Pasticceria Tagliafico che festeggia con una nuova torta chiamata “💯” , tre strati di nocciola, cioccolato e vaniglia e con una sorpresa che scoprirete assaggiandola.
Liguria, accordo tra unione cuochi e consorzi di tutela dop per la valorizzazione dei prodotti locali
Una serata all’insegna di prodotti tipici del territorio, itinerari del gusto, cibo e vino di grande qualità “L’Accordo per l’utilizzo delle DOP come elemento di successo della ristorazione territoriale”
Salone Nautico di Genova, l’estetica dei sensi
63° Salone Nautico di Genova è anche un viaggio sensoriale del gusto dell’olfatto e della bellezza. La superba regina del mare 🏴🌊 🏴