La fonduta un piatto tipico della Valle D’Aosta, cucinato con fontina DOP.
La fontina occorre che sia stagionata per avere una fonduta valdostana perfetta !!!
Fonduta
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di Simonetta Piccardo
La fonduta un piatto tipico della Valle D’Aosta, cucinato con fontina DOP.
La fontina occorre che sia stagionata per avere una fonduta valdostana perfetta !!!
Buonasera a tutti !!! Stasera vi propongo gli gnocchi di patate con speck e fonduta, una ricetta golosissima, adatta per l’inverno e per il primo freddo .
Per preparare questa ricetta ho utilizzato la fontina della Valle D’Aosta DOP, splendida regione che ho avuto occasione di visitare tantissime volte e della quale mi sono innamorata. Non perdiamo tempo ecco qua la mia ricetta !!!