La fonduta un piatto tipico della Valle D’Aosta, cucinato con fontina DOP.
La fontina occorre che sia stagionata per avere una fonduta valdostana perfetta !!!
Fonduta

di Simonetta Piccardo
La fonduta un piatto tipico della Valle D’Aosta, cucinato con fontina DOP.
La fontina occorre che sia stagionata per avere una fonduta valdostana perfetta !!!
Buonasera a tutti !!! Stasera vi propongo gli gnocchi di patate con speck e fonduta, una ricetta golosissima, adatta per l’inverno e per il primo freddo .
Per preparare questa ricetta ho utilizzato la fontina della Valle D’Aosta DOP, splendida regione che ho avuto occasione di visitare tantissime volte e della quale mi sono innamorata. Non perdiamo tempo ecco qua la mia ricetta !!!