Il latte dolce fritto è una ricetta tradizionale ligure dalla crosticina dorata e croccante e dal cuore morbido e cremoso.
Il profumo dei limoni del mio giardino dona alla crema un tocco personale e genuino.
Crostata di fichi: ricetta facile e profumata
Una crostata semplice e delicata, con una friabile frolla profumata alla vaniglia e limone e tanti fichi freschi al centro. Un dolce genuino perfetto per portare in tavola tutto il gusto dei frutti di stagione.
Focaccine di Crevari: una ricetta ligure tra tradizione, memoria e sapori di casa
Le focaccine di Crevari sono una delle piccole meraviglie della tradizione ligure. In questo articolo vi racconto il loro legame con la mia idea di cucina, accompagnandole con fichi dolci e salame, in un incontro di sapori semplici che profuma di casa.
Focaccia con patate e rosmarino
Una focaccia soffice e dorata, arricchita da sottili fettine di patate, rosmarino fresco e un filo di olio extravergine d’oliva. Una ricetta semplice e profumata, dal sapore autentico, pefetta da gustare ancora tiepida e da condividere a tavola.
Football Toast alla nutella
Un divertente Football Toast alla Nutella, semplice e goloso, nato per celebrare l’inizio della nuova stagione calcistica e dedicare un dolce augurio a tutte le calciatrici. ⚽️🍫💕
Insalata di riso alla greca: fresca, semplice e perfetta per l’estate
Una fresca e gustosa insalata di riso alla greca, preparata con pochi ingredienti di qualità. Perfetta per l’estate, il pranzo al mare e le giornate di Ferragosto.
Granita di pomodoro sulla burrata
Burrata cremosa, pomodoro congelato grattugiato, basilico fresco, olio extravergine d’oliva e sale Maldon: pochi ingredienti per portare l’estate in tavola.
Focaccia al formaggio con pane carasau
La finta focaccia al formaggio con pane carasau è una ricetta veloce e sfiziosa che ricorda la focaccia tipo Recco. Croccante fuori e cremosa dentro, si prepara con pochi ingredienti ed è perfetta come salva cena.
Fiori di zucchine in pastella
I fiori di zucchine in pastella sono un antipasto estivo facile e veloce, croccante e dorato, perfetto da gustare caldo appena fritto.
Capodanno Cinese a Genova: musica, arte e sapori che uniscono culture 🇨🇳 🌸
Sabato 7 Febbraio 2026 Genova ha celebrato il Capodanno Cinese tra musica, danza e cucina. Giovani talenti, maschere tradizionali e il pesto al mortaio hanno unito culture e creato un’esperienza meravigliosa.