Tag: antipasto

Melanzane violette al pecorino in padella

Melanzane violette al pecorino in padella

Melanzane violette al pecorino in padella una variante di parmigiana facile e veloce da fare  con pochissimi ingredienti .

CIPOLLE ROSSE DI TROPEA CARAMELLATE

CIPOLLE ROSSE DI TROPEA CARAMELLATE

Le cipolle rosse di Tropea caramellate possiamo utilizzarle in tantissimi modi.Si possono assaporare dentro un panino gourmet, ottime con i formaggi, con la polenta grigliata, sopra alla pizza, con la carne e che con i pesci cotti al forno .

CASTAGNE GLASSATE CON IL MIELE DI MONTAGNA E PROFUMATE ALLA GRAPPA

CASTAGNE GLASSATE CON IL MIELE DI MONTAGNA E PROFUMATE ALLA GRAPPA

Le castagne glassate con il miele di montagna e profumate alla grappa, sono ideali nella stagione invernale.
Vanno servite con i salumi e formaggi valdostani principalmente.