Oggi vi propongo il “menestrun a zeneize” una minestra di verdure che va bene sia in inverno che d’estate.
Questa ricetta nasce per offrirla agli equipaggi dei velieri ormeggiati nel porto di Genova.
MINESTRONE ALLA GENOVESE “MENESTRUN A ZENEIZE”
![](https://www.passionesincera.com/wp-content/uploads/2019/06/passionesincera-minestrone.jpg)
di Simonetta Piccardo
Oggi vi propongo il “menestrun a zeneize” una minestra di verdure che va bene sia in inverno che d’estate.
Questa ricetta nasce per offrirla agli equipaggi dei velieri ormeggiati nel porto di Genova.