Questo polpettone alla genovese è delizioso se servito con una grande insalata.
Io lo adoro con il prosciutto nel ripieno, ma tu puoi aggiungere la mortadella.
POLPETTONE ALLA GENOVESE
ricetta
QUICHE FORMAGGIO E PROSCIUTTO
La quiche formaggio e prosciutto è gustosissima ed è velocissima da fare, deliziosa quando è ancora tiepida, ma se si ha necessità d prepararla prima, è buona anche fredda .
CORONCINA DI SPINACI
La coroncina di spinaci è bellissima e facilissima da preparare.
Prova a farla anche te, seguendo la mia ricetta !!!
FINOCCHI CON UVETTA
Finocchi con uvetta una ricetta che vi piacerà tantissimo !!!
Un contorno gustoso che si abbinerà molto bene ai vostri secondi piatti .
Carciofi impanati con la farina di riso
Carciofi impanati con la farina di riso, sono un ottima idea per servire dei golosi finger food. Vi svelo un trucco per evitare l’ossidazione .
CIPOLLE ROSSE DI TROPEA CARAMELLATE
Le cipolle rosse di Tropea caramellate possiamo utilizzarle in tantissimi modi.Si possono assaporare dentro un panino gourmet, ottime con i formaggi, con la polenta grigliata, sopra alla pizza, con la carne e che con i pesci cotti al forno .
SALSA BESCIAMELLA
La salsa besciamella è una delle più rinomate salse madri.
La besciamella viene utilizzata come condimento per le lasagne e per le paste al forno.
CIPOLLINE IN AGRODOLCE AL PROFUMO DI ARANCIA
Le cipolline in agrodolce al profumo di arancia, sono ottime come contorno ma anche come antipasto, o nei vostri aperitivi .
Facilissime da preparare, conquisteranno tutti in qualsiasi menù.
CASTAGNE GLASSATE CON IL MIELE DI MONTAGNA E PROFUMATE ALLA GRAPPA
Le castagne glassate con il miele di montagna e profumate alla grappa, sono ideali nella stagione invernale.
Vanno servite con i salumi e formaggi valdostani principalmente.
IL MIO DOLCE DI NATALE
Il mio dolce di Natale ….
Un sapore antico …. un esplosione di gusto …. che risulterà difficile da dimenticare ….
Un’esperienza autentica, che non dimentica chi a tavola preferisce rimanere anche leggero.