La Guida Michelin 2027 celebra l’eccellenza della gastronomia italiana tra nuove stelle e grandi conferme. Uno sguardo particolare alla Liguria, ai suoi ristoranti stellati e ai nuovi Bib Gourmand, espressione di qualità, talento e passione.

di Simonetta Piccardo

La Guida Michelin 2027 celebra l’eccellenza della gastronomia italiana tra nuove stelle e grandi conferme. Uno sguardo particolare alla Liguria, ai suoi ristoranti stellati e ai nuovi Bib Gourmand, espressione di qualità, talento e passione.