Piccole pastiere napoletane rappresentano uno dei dolci più buoni della cucina tradizionale napoletana.
Scoprite insieme a me come rendere speciale il vostro Natale con un’ ottima pastiera.
PASTA E FAGIOLI AL PROFUMO DI ROSMARINO DELL’ORSO GHIOTTO DELLA BAND
Un primo piatto dal sapore inconfondibile che affonda le radici nella tradizione.
I legumi serviti caldi sono il top sia in termini nutrizionali che di approvvigionamento di cibo sano e antiossidante.
Questa buonissima ricetta l’ho proposta al Mercatino di Natale Di San Nicola a favore della Band Degli Orsi per un progetto bellissimo , la ristrutturazione della nuova abitazione di Sturla , La Casa Rossa futuro Covo Degli Orsi .
Cosa aspettate a farla !!! Fuori fa freddo !!!
TARTELLETTE AL FRUTTO DELLA PASSIONE
La dolce passione !!! Un dessert raffinato con un cremoso avvolgente che sa di esotico !!!
Cosa aspettate a farvi travolgere da un gusto sorprendente !!!
Ricetta creata per ColorataCena 2019 Porto Antico di Genova 🌈
TORTA DI ROSE
Quando ho fatto questa ricetta “La Torta di Rose ” 🌹 ho voluto simboleggiare l’amore, l’ammirazione, la bellezza, la delicatezza ciò che potrebbe farci pensare alla donna e alla sua forza .
Volevo dirvi una cosa ….. così buona la faccio solo io !!! 😊
GNOCCHI DI PATATE CON SPECK E FONDUTA
Buonasera a tutti !!! Stasera vi propongo gli gnocchi di patate con speck e fonduta, una ricetta golosissima, adatta per l’inverno e per il primo freddo .
Per preparare questa ricetta ho utilizzato la fontina della Valle D’Aosta DOP, splendida regione che ho avuto occasione di visitare tantissime volte e della quale mi sono innamorata. Non perdiamo tempo ecco qua la mia ricetta !!!
Buongiorno amici
Volevo avvisarvi che non sto postando ricette, perché sto lavorando per un progetto bellissimo con i miei amici ingredienti e le mie dolci manine ☺️
Logicamente mettendo in risalto tradizioni, valori, e soprattutto tanta passione .
Saluti dalla vostra chef !!! Ops Masterchef !!! ❤️
Vi abbraccio tutti tutti tutti !!!
GNOCCHI RIGATI ALLA ZUCCA FATTI A MANO SU FONDUTA DI PARMIGIANO
Hanno lo stesso sapore degli gnocchi di patate delle nostre mamme o delle nostre nonne 😊, passati uno ad uno con il rigagnocchi in legno.
Un gusto unico con la presenza della zucca che li rende leggermente dolci, un sapore che si sposa benissimo con i formaggi o semplicemente anche con il burro e salvia .
Castagne cotte in padella con il sale
Tutto il profumo e il gusto dell’autunno in un riccio. 🌰
Frutti che ci riscaldano le mani e ci deliziano il palato con dolci sensazioni e tenere emozioni .
Cotte nel sale grosso senza sporcare e con risultati di pura magia .
L’autunno è…poesia!!!
DOLCE CASTAGNA
Per me le castagne sono un ricordo dedicato allo stare insieme, alla famiglia, al calore.
Mi riportano a ricordare momenti della mia infanzia.
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO
Oggi vi regalo una ricetta golosa !!! La panna cotta al cioccolato fatta in casa .
Cosa aspettate di affondare il cucchiaino in questo delizioso dolce e assaporare tutto insieme !!!
Una gioia per gli occhi e per il palato .