Ho visitato in anteprima Euroflora 2025 a Genova: un’esplosione di natura, arte e giardini spettaccolari nel nuovo Waterfront di Levante. Tra i momenti più intensi, l’omaggio con fiori bianchi a Papa Francesco.

di Simonetta Piccardo

Ho visitato in anteprima Euroflora 2025 a Genova: un’esplosione di natura, arte e giardini spettaccolari nel nuovo Waterfront di Levante. Tra i momenti più intensi, l’omaggio con fiori bianchi a Papa Francesco.

La torta di riso dolce emiliana, se è fatta come si deve, la riconosci subito: ha quella crosticina liscia, lucida, che ci puoi quasi specchiare dentro l’anima. Deve essere lucida come il vetro, si, ma non un vetro qualsiasi … un vetro pulito, come l’autenticità di chi la prepara.

Coop Liguria con il tour del gusto “Food Village” un’esperienza che mi ha visto protagonista, condividendo la tradizione della prescinsêua.

Olio Officina Festival 2025, esplorando il legame tra olio e mare, con focus sull’innovativa coltivazione di ulivi su piattaforme marine galleggianti.

Esplora Identità Golose 2025 attraverso la mia esperienza, tra innovazione culinaria e chef stellati. Un racconto dal vivo.

Musica e Cibo si incontrano: Il Racconto di Simonetta Piccardo, Lady Chef al Festival di Sanremo al Roof Garden di Gambero Rosso

Docente di cucina. Quanta emozione nel scrivere un mio progetto. Un nuovo obiettivo porta dentro sé emozioni realizza un nuovo sogno.

Riso con ananas un viaggio esotico nelle isole delle Hawaii. Un piatto dal sapore sorprendente !!! Prova a realizzare la mia ricetta !!!

Tomino del pastore con speck nocciole e miele di castagno, una ricetta molto gustosa, perfetta come secondo ma anche come antipasto.

Il risotto alla milanese una ricetta simbolo della città di Milano, tipico di quella lombarda. Scopri tutti i segreti, leggi la mia ricetta !!!